今日“小雪”已渐凉,晴好无雪晒冬阳!11月22日,小雪节气飘然来到,总觉有雪的今日,西安却晴空万里,六小所有的老师提醒您:今日“小雪”过后,降温降雪也将至,路滑请慢行,天寒请添衣。今天,让我们一起走进二十四节气中的第二十个节气—小雪。
跟我认识节气—小雪
小雪是二十四节气中的第二十个节气,时间一般为每年公历11月22日或23日。进入该节气,“西北风”成为常客,气温下降,降到0℃以下,但大地并未过于寒冷,虽降雪,但雪量不大,故称小雪。古时将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”
跟我走近习俗—小雪
浅读习俗,智慧于心。小雪的习俗有哪些?我来告诉你:
腌菜腌肉好越冬:民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,腌制、风干各种蔬菜,把多余的蔬菜、肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑:“十月朝,糍粑碌碌烧”。在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。
晒鱼干:小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
跟我节气养生—小雪
赠养生食谱一份:
黑芝麻红枣粥——配方:粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。
做法:1、黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核。2、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻。具有补肝肾、润五脏、益气力的作用。
跟我诵读经典诗词—《小雪》
小雪日戏题绝句
唐代·张登
甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。